Viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì để nhanh hồi phục? Là vấn đề đang được nhiều bệnh nhân quan tâm. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp. Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp làm giảm viêm, giảm đau và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
Vì vậy trong bài viết này, hãy cùng BIC NANO CELL tìm hiểu chủ đề viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng gì để nhanh hồi phục nhé!
1 Tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với người bệnh viêm khớp dạng thấp
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của người bệnh viêm khớp dạng thấp. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng không chỉ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu để cho cơ thể duy trì hoạt động bình thường mà nó còn góp phần đáng kể trong việc giảm viêm, giảm đau và cải thiện chức năng khớp.
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn các thực phẩm giàu Omega-3 như cá hồi, cá thu, cùng với rau xanh và hoa quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng làm giảm sưng viêm và đau nhức.
Ngược lại, người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chứa nhiều gia vị và đồ uống có cồn,… Nhất là các loại thực phẩm giàu purin như thịt đỏ và nội tạng động vật, chúng có thể làm tăng nồng độ axit uric khiến cho triệu chứng đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn.
Do đó, người bệnh viêm khớp dạng thấp cần chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày, lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe xương khớp và tránh các thực phẩm có hại để cải thiện tình trạng bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống.
2 Những thực phẩm người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn
Hãy thường xuyên bổ sung các thực phẩm sau đây vào chế độ ăn của người bệnh viêm khớp dạng thấp để hỗ trợ cải thiện tình trạng sưng viêm và tăng cường sức khoẻ tổng thể nhé!
2.1 Các loại cá giàu Omega-3
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn các loại cá giàu Omega-3 như: Cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ,…. Bởi vì, Omega-3 là axit béo có khả năng làm giảm tình trạng viêm và đau khớp. Đồng thời giúp hạn chế tình trạng sưng và hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể của các khớp.
2.2 Rau xanh và hoa quả
Các loại rau xanh và hoa quả như: Bông cải xanh, cải bó xôi, cà rốt, cam, dâu tây là những lựa chọn tuyệt vời mà người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn. Trong các loại rau quả này có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch.
2.3 Viêm khớp dạng thấp nên ăn các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt
Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, protein và axit béo có lợi, giúp hỗ trợ giảm viêm và duy trì cân nặng lý tưởng. Do đó, người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, yến mạch,… một ít mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.
2.4 Dầu olive
Trong dầu olive chứa chất chống viêm tự nhiên, giúp hỗ trợ làm giảm tình trạng sưng và đau khớp. Chúng ta có thể sử dụng dầu olive để nấu ăn thay cho các loại dầu khác hoặc làm gia vị cho salad để tận dụng tối đa lợi ích của nó.
2.5 Viêm khớp dạng thấp nên ăn các thực phẩm giàu vitamin D và canxi
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn các thực phẩm giàu vitamin D và canxi như: Sữa chua, phô mai, trứng, sữa đậu nành,… những loại thực phẩm này sẽ góp phần không nhỏ trong việc tăng cường sức khoẻ xương khớp, làm giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.
3 Những thực phẩm người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn các thực phẩm sau đây để giảm bớt khả năng bị viêm sưng và cải thiện sức khoẻ tốt hơn.
3.1 Đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn
Lý do mà người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh là bởi vì chúng chứa nhiều chất bảo quản, muối và đường,… có thể làm tăng viêm và gây hại cho sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, đường và đồ ngọt cũng có thể làm tăng viêm và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe khớp.
3.2 Thực phẩm giàu purin
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn các loại thịt đỏ, nội tạng,… Bởi vì trong chúng có chứa nhiều purin, là thành phần có khả năng làm tăng nồng độ axit uric trong máu gây đau khớp và có thể dẫn đến bệnh gút.
3.3 Đồ uống có cồn
Đồ uống chứa cồn có khả năng gây viêm và làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị. Hơn nữa nó còn làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp.
3.4 Muối và thực phẩm nhiều gia vị
Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn muối và các thực phẩm giàu gia vị như: Đồ hộp, thức ăn nhanh, dưa muối,… Bởi vì, chúng có thể gây giữ nước, làm tăng huyết áp và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe khớp.
Xem ngay Viêm khớp hay thấp khớp cần làm gì tại nhà ?
4 Một số thói quen tốt cho người bệnh viêm khớp dạng thấp cải thiện sức khoẻ
Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp nên duy trì các thói quen sau đây để cải thiện các triệu chứng và tăng cường sức khoẻ tổng thể một cách tốt nhất !
4.1 Tập thể dục
Nên thường xuyên thực hiện các bài tập nhẹ nhàng vừa sức như đi bộ, đạp xe, bơi lội,… giúp duy trì sự linh hoạt của khớp và tăng cường sức mạnh xung quanh cơ khớp.
4.2 Duy trì cân nặng hợp lý
Thừa cân sẽ làm tăng áp lực lên các khớp và làm cho các triệu chứng diễn biến nặng nề hơn. Do đó, duy trì cân nặng hợp lý sẽ giúp giảm đau và cải thiện chức năng khớp.
4.3 Ngủ đủ giấc
Ngủ đủ giấc từ 7 – 8 tiếng mỗi đêm giúp cho cơ thể hồi phục và giảm viêm hiệu quả.
4.4 Tránh các hoạt động làm tăng áp lực lên khớp
Người bệnh viêm khớp dạng thấp cần hạn chế các hoạt động như lao động nhiều hay mang vác nặng. Bởi vì như vậy sẽ làm tăng áp lực lên khớp gây tổn thương nặng nề hơn.
Xem ngay video Dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị viêm khớp gối
Cảm ơn các bạn đã xem đến hết bài viết “Viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và kiêng ăn gì để nhanh hồi phục?” của BIC NANO CELL. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích. Nếu như bạn còn đang có bất kỳ thắc mắc nào về vấn đề “Viêm khớp dang thấp nên ăn gì và kiêng gì” thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được các bác sĩ tư vấn tận tình và nhanh chóng nhất có thể nha!
