Nội dung bài viết
Ăn rau má có tác dụng gì? là câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm dạo gần đây. Rau-má là một loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ được sử dụng để chế biến những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình, rau-má còn được biết đến như một vị thuốc quý có khả năng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh lý. Với hương vị đặc trưng và tính mát, rau má không chỉ mang lại lợi ích về dinh dưỡng mà còn có tác dụng trong việc làm dịu cơ thể, thanh nhiệt giải độc.
Khám phá sâu hơn về công dụng của rau má, chúng ta sẽ nhận thấy rằng loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, cùng với các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phục hồi sau ốm. Rau má cũng được biết đến với khả năng làm mát gan và hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến gan, tiểu đường, và bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, để thu được những lợi ích tối đa từ rau má, chúng ta cần lưu ý những cách thức sử dụng và bảo quản hợp lý. Việc lựa chọn rau sạch, an toàn và biết cách chế biến đúng cách cũng góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.
Hãy cùng Bic Nano Cell tìm hiểu kỹ hơn về rau má, từ công dụng tuyệt vời cho sức khỏe đến những lưu ý cần thiết khi sử dụng để bạn có thể tận dụng tối đa những lợi ích mà loại rau này mang lại cho sức khỏe của mình
1. Ăn rau má có tác dụng gì? Giúp tăng cường chức năng nhận thức
Vào năm 2016, một nhóm nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm nhằm so sánh hiệu quả của chiết xuất rau má và axit folic trong việc nâng cao chức năng nhận thức sau đột quỵ. Nghiên cứu này đã được thực hiện trên ba nhóm người tham gia: (1) nhóm dùng 750 mg rau-má mỗi ngày, (2) nhóm sử dụng 1000 mg rau má mỗi ngày và (3) nhóm receiv suất 3 mg axit folic mỗi ngày.
Kết quả cho thấy cả rau má và axit folic đều mang lại lợi ích trong việc cải thiện chức năng nhận thức tổng thể. Tuy nhiên, rau-má nổi bật hơn rõ rệt trong việc cải thiện trí nhớ.
Một nghiên cứu bổ sung cũng đã kiểm tra tác động của chiết xuất nước rau-má trên chuột. Kết quả ghi nhận rằng cả chuột già và chuột trẻ đều thể hiện sự cải thiện đáng kể trong khả năng học tập và trí nhớ thông qua bài kiểm tra mê cung bơi (Morris Water Maze), nhưng tác dụng lại mạnh mẽ hơn ở chuột già.
Để tận dụng lợi ích từ rau má, khuyến nghị sử dụng từ 750 đến 1.000 mg rau-má mỗi ngày trong vòng tối đa 14 ngày cho mỗi đợt. Việc này sẽ hỗ trợ nâng cao chức năng nhận thức và cải thiện sức khỏe tinh thần của bạn. Hãy đưa rau má vào chế độ dinh dưỡng của bạn để thấy rõ sự khác biệt!
2. Ăn rau má có tác dụng gì? Giúp điều trị bệnh Alzheimer
Rau má được cho là có khả năng tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng thần kinh, điều này mở ra cơ hội điều trị cho bệnh Alzheimer. Năm 2012, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm trên chuột và phát hiện chiết xuất rau-má có tác dụng tích cực đối với những bất thường hành vi ở chuột mắc bệnh Alzheimer.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất rau-má có thể bảo vệ tế bào não khỏi các tác động độc hại. Đồng thời, nó cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong não, một trong những yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh Alzheimer.
Mặc dù những kết quả này rất hứa hẹn, cần có thêm nghiên cứu để xác định cụ thể cách rau-má có thể được ứng dụng trong điều trị Alzheimer. Nếu bạn đang xem xét việc bổ sung rau-má hoặc các sản phẩm chiết xuất từ rau-má vào kế hoạch điều trị của mình, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu.
Để có được lợi ích rau má tốt nhất, bạn nên sử dụng khoảng 30 đến 60 giọt chiết xuất rau má, ba lần mỗi ngày. Lưu ý rằng liều lượng có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất, vì vậy hãy luôn đọc kỹ hướng dẫn trên nhãn sản phẩm để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
3. Ăn rau má có tác dụng gì? khả năng làm lành vết thương
Trong dân gian, rau má từ lâu đã được sử dụng dưới dạng thuốc đắp và thuốc mỡ để hỗ trợ chữa lành vết thương. Nghiên cứu đã xác nhận tác dụng này là nhờ một loại triterpene mang tên asiaticoside, có khả năng kích thích sản xuất collagen và thúc đẩy sự phát triển của các mạch máu mới tại vị trí bị tổn thương.
Việc bổ sung rau-má vào chế độ ăn uống không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể mà còn giúp cải thiện sức khỏe một cách toàn diện.
4. Ăn rau má có tác dụng gì? Giúp lưu thông máu
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau má có khả năng cải thiện lưu thông máu cho những người mắc suy tĩnh mạch mãn tính (CVI). Suy tĩnh mạch xảy ra khi thành và van tĩnh mạch ở chân hoạt động kém hiệu quả, gây cản trở dòng máu trở về tim.
Một nghiên cứu tổng hợp vào năm 2013 tại Malaysia đã cho thấy rằng người lớn tuổi điều trị bằng rau má đã ghi nhận sự cải thiện rõ rệt trong các triệu chứng CVI, bao gồm cảm giác nặng nề ở chân, đau đớn và sưng tấy.
Giải thích cho những tác dụng này, các nhà nghiên cứu nhận định rằng rau-má chứa các hợp chất hóa học gọi là triterpenes, có khả năng kích thích sản xuất glycoside tim. Những glycoside này là các hợp chất hữu cơ có tác dụng làm tăng sức lực của tim và cải thiện tốc độ co bóp.
Không chỉ dừng lại ở đó, một số nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng rau má có thể giúp ổn định các mảng mỡ trong mạch máu, ngăn ngừa tình trạng vỡ mảng mỡ có thể dẫn đến cơn đau tim hoặc đột quỵ.
5. Ăn rau má có tác dụng gì? Phòng ngừa bệnh tật
Rau má nổi bật với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp vô hiệu hóa nhiều gốc tự do, từ đó bảo vệ tế bào khỏi tổn thương ở cấp độ phân tử. Những đặc tính này đã khiến các chuyên gia tin rằng rau-má có thể giúp ngăn ngừa bệnh loét dạ dày và một số loại ung thư.
Đặc biệt, axit asiatic có trong rau-má đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy quá trình chết tế bào theo chương trình (apoptosis), đồng thời ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư, như tế bào khối u ở gan, vú, da, não và hệ tiêu hóa.
Mặc dù những kết quả này rất hứa hẹn, nhưng vẫn cần tiến hành các nghiên cứu sâu hơn để khám phá tiềm năng của rau-má trong việc phát triển các loại thuốc chống ung thư hiệu quả. Bổ sung rau má vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ mang lại nhiều lợi ích mà còn có thể đóng góp vào sức khỏe lâu dài của bạn!
Lưu ý cho mọi người bài viết trên của BIC NANO CELL chỉ mang tính chất tham khảo và hiểu về bệnh chứ không thay thế việc chẩn đoán hay điều trị chuyên sâu.
Mọi người nên đến thăm khám trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa để được điều trị hiệu quả nhất nhé!
Liên Hệ Đặt Lịch Tư Vấn:
Phòng khám đa khoa BIC NANO CELL
Địa chỉ: 163D Nguyễn Văn Cừ (Nối Dài), An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
Sđt: 0928 68 65 65 – 0292 888 98 99 – 0292 22 00 777
